Qusta mi mancava, lo confesso. Tra i tanti oggetti inutili della cucina lo spaccauovo mi risultava ancora sconosciuto. Già avevo apprezzato le qualità del separatuorlo, utensile indispensabile di ogni cucina professionale, ma questa specie di campanello che si deve appoggiare sull’uovo per provocarne la rottura mancava alla collezione dei “mai più senza”, fondamentale lista di […]
16 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
I buontemponi lo pensarono quale attrezzo adatto a scherzi goduriosi. Messo al posto del cucchiaio concavo, grazie alla sua superficie liscia e perfettamente orizzontale, rappresentava la giusta punizione per l’amico ghiottone patentato che, per avere maggior zuppa possibile, divorava il contenuto delle scodelle in quattro balletti. Una volta accorti, però, che veniva venduto nei negozi […]
No Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Nell’attesa degli ospiti, durante la preparazione dell’aperitivo, fiduciose casalinghe le pongono speranzose ai bordi delle coppette che contengono acciughe arrotolate a peperoni, cipolline sott’aceto e olive denocciolate. Le più attrezzate dispongono piattini con un set di forchette dal manico colorato in maniera diversa, affinchè ogni ospite ne scelga una da tenere sino alla fine, insieme […]
3 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Dapprima guardati con sospetto, poichè ritenuti le insegne più manifeste della villania impenitente, furono poi accettati di buon grado una volta compresa la loro missione. Impiegati non tanto per scavare solchi in gengive rigonfiate o denti ricolmi di residui pranzerecci, quanto per aiutare i golosi a far uscire dal guscio le chioccioline di mare, fecero […]
2 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Così piacevolmente “kitsch” che non scivolano nel “trash”, rimanendo ancor oggi “in” nelle feste di falsi “vip”. Potremmo condensare in questa frase uno degli oggetti di culto degli anni Settanta, protagonista assoluto delle cene nelle quali gli amici dovevano stupirsi a vicenda, proponendo ogni volta agli astanti gli oggetti indispensabili, di uscita recente, per essere […]
3 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Tantalo, in confronto, con il suo famoso supplizio, era in realtà, un fortunato mortale. Infatti, le pene alle quali veniva sottoposto erano ben poca cosa rispetto a quanto capita ai buongustai golosi di crostacei, che intendono consumare tali delizie al tavolo di ristoranti pseudo-chic. I locali veramente “à la page” propongono solo crostacei già privati […]
3 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Il materiale più diffuso con il quale vengono costruiti i sottobicchieri è senz’altro il peltro, ma anche l’argento incontra un buon successo. Meno indicato il panno colorato, magari ornato con una fantasia di fiori, solitamente di dubbio gusto. Obiettivo dichiarato di tale strumento è quello di evitare di far cadere le gocce di vino direttamente […]
2 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Nacquero con scopi nobilssimi, legati alla pulizia delle mani dei commensali a tavola, dopo averle impiegate a mo’ di posate per gustare appieno il cosciotto di agnello arrostito, il pollo al forno o più innocui, ma sempre unti, spiedini di pesce. Le gentili padrone di casa si dilettavano nel presentarle nelle forme più disparate: quando […]
1 Comment »
Filed under: Oggetti inutili
Solitamente è uno di quegli oggetti che la fa da padrone nel gioco “Riconosci cos’e’” quando viene fatto osservare a due squadre di ignari giocatori. Anche quando viene presentato in forma perfettamente visibile, lascia perplesso il più accanito dei concorrenti, che dopo innumerevoli tentativi, si arrende stremato invocando la giustizia divina su chi lo ha […]
4 Comments »
Filed under: Oggetti inutili
Siete invitati all prima cena importante dall’amica, appassionata di cucina e degli oggetti di casa. Dopo l’aperitivo, consumato in salotto tra una chiacchera e l’altra, si passa in salsa da pranzo e sulla tavola fanno capolino dei piccoli oggetti posti accanto al sottopiatto, dalle forme più variegate. Possono essere cagnolini, stile basset-hound allungati, o strisce […]
1 Comment »
Filed under: Oggetti inutili
