Posted on Novembre 4th, 2008 di Leonardo Romanelli
L’iniziativa di cui vi parlavo ieri, il “Panino d’autore” preparato da ‘Ino per l’aperitivo del 7 novembre, alle 19, viene preparato dal sottoscritto…o meglio ideato e poi coadiuvato dallo staff di Alessandro. Sugli ingredienti, come vi ho detto, inizierò uno strip-tease lento e sensuale, che li metterà a fuoco giorno dopo giorno. Entro oggi inizio […]
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Posted on Novembre 3rd, 2008 di Leonardo Romanelli
Giovedì 6 presentiamo la Biennale Enogastronomica Fiorentina: qui trovate tutti i dettagli e vi invito a partecipare numerosi agli eventi aperti al pubblico. Qui dal blog sarà possibile anche prenotarsi per eventuali degustazioni. Venerdì 7, alle sette, riparte l’iniziativa del “Panino d’autore”da Alessandro Frassica, meglio conosciuto come ‘INO: ogni giorno vi svelo un ingrediente e […]
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Posted on Ottobre 26th, 2008 di Leonardo Romanelli
Si è concluso il secondo appuntamento con Degustibooks ed a caldo, le prime impressioni sono state molto positive. C’è voglia ancora di cucina e di vino, spiegati, mostrati, raccontati, magari in maniera lieve, senza dover per forza pensare di andare a scuola nel momento in cui ci si mette a tavola. Chiaro che l’informazione è […]
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Posted on Ottobre 25th, 2008 di Leonardo Romanelli
Ancora una conferma del successo dei Food show: ieri sera si è esibito Alessandro Borghese, con il suo “Palla di pelle di pollo alla maniera balinese”, un piatto che ha sollecitato la curiosità dei presenti. Interessante la maniera di rapportarsi con il pubblico di Alessandro, un vero e proprio “animale da palcoscenico”. Ci siamo divertiti […]
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Posted on Ottobre 23rd, 2008 di Leonardo Romanelli
Ancora Degustibooks è in corso (chiude ogni giorno alle 24), ma già possiamo fare un primo bilancio. Per chi c’era, il successo del primo food show è stato evidente: ho contato almeno 70 persone che gravitavano sulla scena dove si esibiva Filippo La Mantia presentato da Giuseppe Calabrese. Erano in tanti a prendere appunti, e […]
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Posted on Ottobre 23rd, 2008 di Leonardo Romanelli
Mi giungono notizie confortanti riguardo il raduno dei blogger di sabato: chi non è a Roma(manifestazione di piazza) o Torino(Salone del Gusto e Tre Bicchieri), magari passa a fare due chiacchere. Siamo un gruppetto ristretto ma la possibilità di presentare il proprio blog rimane. Se poi mettiamo il fatto che Fabien passa a fare delle […]
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Posted on Ottobre 20th, 2008 di Leonardo Romanelli
In un precedente post parlavo dei mie impegni futuri: dopo Degustibooks, a novembre, c’è la Biennale Enogastromica Fiorentina, ieri il primo articolo ad opera della redazione fiorentina del Corriere della Sera. Se passate da Firenze, in quei giorni..
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Posted on Ottobre 20th, 2008 di Leonardo Romanelli
Manca veramente poco all’inizio di “Degustibooks”: mi dispiace veramente che sia andato a scontrarsi contro la corrazzata “Salone del Gusto” ma tant’è. Poi ci si mette anche Veltroni con la manifestazione del 25 Ottobre; entrambi ieri sera erano presenti da Fazio a presentare gli eventi, morale:se venite a Firenze vi divertite senza problemi! Il programma […]
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Posted on Ottobre 12th, 2008 di Leonardo Romanelli
Il mese di ottobre è un vero e proprio “tour de force” positivo per le cose da fare, ma anche novembre non è da meno. Tra poche ore concludo il mio lavoro di direttore artistico di Boccaccesca, con la degustazione “Il vino dei Castelli del Chianti Classico”, dove saranno in assaggio Castello di Brolio, di […]
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Posted on Ottobre 8th, 2008 di Leonardo Romanelli
Magari parto da quella dei vini, visto e considerato che l’altra ho contribuito a redigerla e i commenti saranno diversi:quest’anno dissento molto dai risultati, in senso amichevole, sia ovvio, ma non sono in sintonia con molto si quanto pubblicato del Chianti Classico. Basta aspettare l’uscita della Guida del Gambero Rosso Slow Food il 23 ottobre […]
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