Guida dei vini Gambero Rosso-Slow Food: conclusa la prima parte delle mie fatiche
Sono rientrato ieri da Roma, dove sono stato alcuni giorni alla Città del Gusto, per assaggiare i vini andati in finale per la guida Gambero Rosso-Slow Food. Per chi non sapesse come funziona tale lavoro, qualche spiegazione: in ogni regione si trovano delle commissioni di assaggio, che selezionano i vini migliori, da spedire poi a Roma o a Bra (sede nazional edi Slow Food) per gli assaggi finali. Da questi vengono fuori i vini premiati con i Tre Bicchieri. La suddivisione Bra-Roma deriva dalle regioni che fanno riferimento alle due case editrici, e le commissioni sono composti da alcune persone fisse come i curatori e i vice curatori, ed altre che variano a seconda delle regioni che si vanno a testare. Ora inizia la seconda parte del lavoro, e quindi la produzione delle schede della guida. Va da se’ che tutte le degustazioni in questione sono fatte alla cieca. Altre curiosità?
Filed under: Vino
Quanti Brunelli prenderanno Tre Bicchieri?
[…] Se invece volete seguire le fatiche di altri loschi figuri impegnati a bere per altre guide, leggete qua! […]
leonardo, o banni il pagliantini dal tuo blog o adesso cominciano le polemiche…:-)
cmq anche io sto rompendo le scatole a Cremona & con con i vini buoni autoctoni d’Italia dove di brunelli ce ne sono parecchi!!!
Caro Leo, sarei curioso di conocere una buona marca di scandiano, ne sai qualcosa?
grazie
non è urgentissimo
Otto
….e la seconda parte delle tue fatiche…????
ormai vogliamo sapere tutto di te…..!!!!!!!!!
fatiche ?
Uno di questi giorni vieni a lavorare con me ?
@andrea pagliantini
Presto per dirlo:-))
@andrea gori
Come sai è uno spazio aperto, quindi sono curioso di capire come gli altri vedno il mio lavoro
@otto
Sul bianco di Scandiano non ho conoscenze specifiche.mi informo!
@sabino
E’ dura essere capiti:-)))
Leonardo, la mia era una battuta.
Sei ironico, divertente e competente ed è un piacere leggere il tuo blog.
@andrea pagliantini
Ma infatti l’avevo capito, fortunatamente siamo rilassati! Ti posso dire però che ne abbiamo assaggiati pochi
Guida Bookmarks…
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