Come fare a non adorare le ricette di Pepe Carvalho?
Mentre ancora mi dibatto nel sapere se Agata Christie ha scritto o no un libro nel quale cita il Brunello di Montalcino, l’arrivo del caldo mi ha fatto venire in mente “Le ricette di Pepe Carvalho”, libro scritto da Manuel Vazquez Montalban, nel quale vengono elencate una serie di ricette assolutamente grasse, sbilanciate negli ingredienti, con eccesso di fritture e cotture in olio, ma indubbiamente allettanti, tanto che diventano appassionanti e lo scrittore rilancia in una nuova raccolta definita “Ricette immorali”. Cibo da mangiare prima e dopo fatto l’amore(vista la pesantezza..dopo, dopo) ma così tecnicamente sbagliato che fanno tenerezza. I cattivi dicono che i problemi di cuore dello scrittore derivassero da quel tipo di alimentazione..comunque l’estasi di certi intrugli nel solleone stivo è da provare!
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beh..dai ..effettivamente certe ricettine non troppo leggere, meglio dopo no?..;-)
bellissime letture complimenti
buona giornata
Silvia
Beh ! si meglio dopo…però sarà la grande passione che ho sempre avuto per Montalban e la grande suggestione che ha avuto in me leggere le sue ricette immorali che trovo comunque interessante che uno scrittore abbia deciso di affrontare un argomento ostico quale la cucina e la letteratura con ricette si pesanti e poco estive ma di grande divertimento emotivo…
grazie per i piacevolissimi spunti che questo blog riesce a trasmettere e per la grande attenzione x la nostra storia della tavola, il ns grande patrimionio italiano. Federico