Ultimo minuto:scusate ma un fiorentino è costretto dalla nascita a tifare viola!Vinceremo contro i Rangers?

Mancano due ore e poi sapremo se il viaggio a Manchester sarà fatto (non da me, non ho più l’età!). In realtà non sono un grande tifoso, ma oramai cedo agli eventi popolari. Nel 1982, a 19 anni, durante la finale dei Mondiali di Spagna, eravamo in 5 in una A112 che percorrevamo l’Autostrada del […]

Vado forse un po’ troppo oltre? Comunque..rigatoni con ceci, testina, zampetti e…moscardini!

Ingredienti per 6 persone: 2 spicchi di aglio,un peperoncino, 3 rametti di rosmarino, 2 dl di olio extravergine di oliva, sale fino, pepe nero, 1 dl di vino rosso, 300 g di moscardini puliti, 300 g di ceci lessati, 150 g testina, 100 g di zampa, 200 g di  pomodori maturi,  500 g di rigatoni
Tritare […]