Un gusto perverso..la crema di pomodoro
Sarà che è diventata famosa grazie ad un personaggio eccentrico come Andy Warhol, ma la Tomato Soup della Campbell’s non meritava certo tutta la fama che si è poi trovata sulle spalle( o meglio, sulla lattina) per il suo sapore non certo paradisiaco. Consistenza cremosa(anche troppa), sapore che vira dal dolciastro all’acidulo, profumi nauseabondi:questo è l’identikit di una pietanza che si esprime appieno già dall’apertura della lattina. Se poi si ha l’ardire di provare a mangiarla temperatura ambiente, se non fredda, gli effetti collaterali possono essere inenarrabili. Tentativi per renderla appetitosa non mancano: crostini speziati, pasta all’uovo(sic!), erbe aromatiche contribuiscono solo a creare il piatto ideale per chi vuole dimagrire…basta non mangiarlo!
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veramente: orrido in cucina
qui lo dico e qui lo affermo - davanti a testimoni !
Sei invitato all’apertura di un barattolo di spaghetti with meatballs di www.chefboyardee.com/
Una mia cara amica americana - dedita al buon mangiare - è solita portarmi in regalo orrori americani, per scherzo: l’ultimo era un barattolone di spaghetti con le polpette da consumare previa microondaggio di circa 30 sec (scadenza gennaio 2019)
il massimo l’ho provato quando mi hanno servito un piatto di carbonara liofilizzata….
ne ho ancora il gusto in gola…
Sergio Maria Teutonico
Leonardo….perche’ devi farci questo??? Siamo ancora tutti in preda ai sapori delle cene e dei pranzi natalizi…ancora persi nell’oblio dei succulenti manicaretti delle nonne e mamme…ancora sotto l’effetto dei vini e degli spumanti…ci trastulliamo sgranocchaindo torroni e panettoni pregustando gia’ i cenoni di capodanno e tu…tu che fai? Interrompi i nostri paradisiaci oblii riportandoci sulla terraferma con il barattolone di ….ma si chiamiamolo “pomodoro”…eh no! NON SI FA COSI!!
Alberto Sordi, ne ” un americano a Roma” l’aveva bollata come “na zozzeria”, e se lo diceva lui che era merigano…………..